Grilované kuře na černém pivu a bylinkách

Skvělý oběd anebo večeře! Kuřátko doporučujeme koupit na některé z domacích chovných farem, kde máte zaručeno, že kuře zobkalo čerstvou stravu.

Ingredience:

• kuře
• bylinky
• pivo
• sůl
• kmín

Jak na to?

1. Kuře vytáhneme z lednice min. 2 h před grilováním.
2. Kuře opláchneme ho a důkladně nasolíme a posypeme kmínem
3. Do stojánku na kuře KAMADO ceramic^© nalijeme černé pivo (může být i světlé) a přihodíme bylinky dle chuti (tymián nebo rozmarýn)
4. Kuře nasadíme na stojan a vložíme do grilu rozpáleného na 150-160 °C
5. Kuře takto grilujeme 2 až 2,5 h. Pokud možno gril během grilování neotvírejte, aby se kuře grilovalo po celou dobu v ideální teplotě.